السلام عليكم
المقادير
1/2 ل حليب ساخن
4 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة و نصف نشاء
2 صفار بيض
فانيليا
ملعقة صغيرة مرغرين او زبدة
فواكه جافة او لوز للتزيين ( او اي فاكهة تحبونها مقطعة الى قطع صغيرة)
طريقة التحضير
1- نخلط صفار البيض و السكر و الفانيليا جيدا-نضيف النشاء ثم الحليب
2- نضع الكل في اناء على نار هادئة و نحرك بااستمرار حتى تتماسك الكريمة
3- نطفىء النار و نضيف لها المرغرين او الزبدة- نحرك حتى تذوب جيدا ثم نضيف الفواكه الجافة
4- نسكب الكريمة في اواني التقدبم و نتركها تبرد جيدا قبل تقديمها