السلام عليكم
المقادير
500غ خوخ
1/2 كاس سكر
كاس ماء ساخن
طريقة التحضير
1- نحضر اولا الكراميل: نضع السكر مع 2 ملاعق ماء في وعاء على نار هادئة ثم عندما يذوب السكر و يصبح لونه بني فاتح, نضيف الماء الساخن ثم نترك الاناء على النار حتى تمتزج المواد و نحصل على كراميل سائلة. نتركها جانبا لتبرد
2- نقطع الخوخ طوليا الى شرائح
3- نضعها في اواني التقديم ثم نسقيها بالكراميل
4- نضعها في البراد ساعة على الاقل قبل تقديمها
بصحتكم